VINS PADRÓ BODEGA. ENÓLOGOS




MARIO GARCÍA CASTELLANO

Cursé estudios de Química en la Universidad de Tarragona y de Viticultura y Enología en San Sadurní d´Anoia.

Al finalizar los estudios en el año1991, trabajé  en dos bodegas de la D.O.  Penedès elaboradoras de vino base cava y de vinos espumosos.

Así mismo colaboré con la patronal del vino UVIPE en trabajos de control de calidad de sus bodegas asociadas.

Desde el año 1993  y hasta  el año 1996 me responsabilizo de las elaboraciones en una bodega familiar de la DO Costers del Segre.

Desde finales del 1996 hasta la actualidad trabajo en Vinos Padró de la DO Tarragona.

     
     

SÒNIA VIDAL FERRE

Realicé los estudios de Ingeniero Técnico Agrícola en la Universidad Rovira i Virgili de Tarragona y posteriormente me licencié en Enologia por la misma universidad.

He ido adquiriendo la experiencia profesional a lo largo de los años, realizando vendimias en diferentes bodegas de la DO Conca de Barberà, DO Tarragona, DO Penedès participando en la elaboración de vinos como en el control de los viñedos, y en el propio negocio familiar, las caves.

Me incorporé a la bodega Vins Padró en el 2007.